Gastronomía

Las exquisiteces de la tradicional repostería vasca.



Hoy os venimos a hablar de los mejores postres de nuestra preciada repostería vasca, una de las más exquisitas del mundo (por no decir la más exquisita). En el País Vasco, somos famosos por nuestra gastronomía, desde nuestros famosos pintxos,…
Gastronomía

Santo Tomás 2018 el ambiente rural y los talos de chorizo vuelven a ser protagonistas

Este Viernes se celebra Santo Tomás 2018, una festividad que como cada año marcará el inicio de la Navidad. Santo Tomás es probablemente la fiesta decana de todas las que se celebran en Euskadi. Su origen se remonta al siglo…
Gastronomía

San Sebastián Gastronomika cumple 20 años

San-Sebastian-Gastronomika-2018
Faltan unas semanas para que Donostia vuelva a acoger el congreso San Sebastián Gastronomika-Euskadi 2018 en el que se conmemorarán dos décadas de uno de los congresos culinarios más importantes del mundo. A partir del 8 de Octubre el palacio…
Eventos

El Queso Idiazabal, nuestro tesoro más internacional.

Fotografía queso Idiazabal: http://www.lebigott.com Hace pocos días que se celebró uno de los concursos gastronómicos con más fama de Euskadi: el Concurso de Queso idiazábal de Ordizia, este certamen premia desde hace más de cuarenta años al mejor productor de la…