blog Zubiarte
blog Zubiarte
noticias

Platos típicos de la Semana Santa

La Semana Santa puede ser considerada como un período de profundo recogimiento por los más religiosos o bien como fechas simplemente vacacionales para los no creyentes. Sea cual sea tu opción, lo cierto es que no podemos huir de nuestra tradición cultural que determina el calendario, las celebraciones y por supuesto, los productos importantes de …

Platos típicos de la Semana Santa Leer más »

Descubre la gastronomía de Brasil, el país del carnaval.

Fotografía gastronomía de Brasil: http://www.discovernikkei.org  Con la llegada del carnaval las ciudades de Brasil resplandecen: la samba, el colorido de las carrozas, los disfraces, la luz, el color y la magia transforman las calles convirtiéndolas en sueños urbanos. Brasil es sinónimo de carnaval, de deleite sensorial, de dejarse llevar por las pasiones terrenales, de disfrutar de …

Descubre la gastronomía de Brasil, el país del carnaval. Leer más »

Ideas para tu menú de Navidad

Fotografía Menú de Navidad: ABC.es En el norte no conocemos aquello de “menos es más” cuando se trata de elaborar el menú de Navidad. Confiésalo, tú también terminas el día 7 de Enero totalmente atiborrado, con algunos kilos de más y en la lista de buenos propósitos nunca falta una referencia a perder el peso ganado …

Ideas para tu menú de Navidad Leer más »

Los cinco eventos que no puedes perderte en Zubiarte Denominación de Origen.

Hasta el próximo 4 de Noviembre todos los clientes y visitantes del Centro Comercial Zubiarte podrán disfrutar de manera gratuita de un sinfín de talleres y catas con un nexo de unión: la exaltación de productos gastronómicos de primer nivel. Hoy os traigo una selección de mis cinco eventos favoritos del programa Zubiarte D.O. para …

Los cinco eventos que no puedes perderte en Zubiarte Denominación de Origen. Leer más »

El Queso Idiazabal, nuestro tesoro más internacional.

Fotografía queso Idiazabal: http://www.lebigott.com Hace pocos días que se celebró uno de los concursos gastronómicos con más fama de Euskadi: el Concurso de Queso idiazábal de Ordizia, este certamen premia desde hace más de cuarenta años al mejor productor de la Denominación de Origen. El formato de su concurso es tan famoso como curioso: una vez …

El Queso Idiazabal, nuestro tesoro más internacional. Leer más »

Planes gastronómicos en Aste Nagusia.

Fotografía planes gastronómicos en Aste Nagusia: Bilboko Konpartsak La Aste Nagusia es una semana pensada para disfrutarla de formas muy distintas: txosnas, conciertos, planes con niños, el concurso de fuegos artificiales… una de las vertientes más destacadas de la semana grande se da en el ámbito culinario: Los restaurantes más importantes del botxo incluyen menús …

Planes gastronómicos en Aste Nagusia. Leer más »

¿Anchoa o boquerón?

Anchoa, boquerón, bocarte…no hay más que salir del Gran Bilbao y desplazarse una hora en coche en cualquier dirección para entrar en un laberinto de nombres que muchas veces no conseguimos identificar. Es curioso que la denominación de un producto tan nuestro pueda generar confusión, debate e historias ficticias sobre etimologías locales. Para poner nuestro …

¿Anchoa o boquerón? Leer más »

NO TE PIERDAS NINGÚN PLAN.
SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER.

Fecha de nacimiento: