Gastronomía, tendencias gastronómicas 2017.

La gastronomía, como cualquier otro fenómeno social tiene sus propias temporadas, modas y tendencias gastronómicas. Si quieres  saber qué es un pannier, de que va el dryaged o estar al día de lo que pasa entre fogones; no te pierdas estas líneas, en los próximos meses se hablará de esto. El pan, de artista invitado …

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