{"id":44668,"date":"2018-12-17T10:20:15","date_gmt":"2018-12-17T09:20:15","guid":{"rendered":"https:\/\/zubiarte.com\/blog\/?p=2165"},"modified":"2023-06-01T11:20:02","modified_gmt":"2023-06-01T11:20:02","slug":"santo-tomas-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/blog\/santo-tomas-2018\/","title":{"rendered":"Santo Tom\u00e1s 2018 el ambiente rural y los talos de chorizo vuelven a ser protagonistas"},"content":{"rendered":"

Este Viernes se celebra Santo Tom\u00e1s 2018, una festividad que como cada a\u00f1o marcar\u00e1 el inicio de la Navidad.<\/p>\n

Santo Tom\u00e1s es probablemente la fiesta decana de todas las que se celebran en Euskadi. Su origen se remonta al siglo XIV y est\u00e1 ligado al momento de pago de las rentas por el uso de las tierras de cultivo perif\u00e9ricas a las villas vascas. Si San Mart\u00edn marca el principio y fin del a\u00f1o agr\u00edcola, Santo Tom\u00e1s establec\u00eda la fecha l\u00edmite para el pago de las rentas. El momento de esta \u201cliquidaci\u00f3n\u201d era aprovechado por los caseros para comerciar con sus productos y abastecerse de materias primas de las que no dispon\u00edan habitualmente en sus caser\u00edos; surg\u00eda entonces una intensa actividad econ\u00f3mica que hoy en d\u00eda seguimos celebrando cada a\u00f1o el d\u00eda 21 de Diciembre. Santo Tom\u00e1s se vive con fuerza en muchas ciudades de Euskadi, pero especialmente en Donostia, Bilbao y Mondrag\u00f3n. Repasamos los momentos m\u00e1s importantes de las pr\u00f3ximas fiestas para que no te pierdas ninguna cita clave. Echa un vistazo a la agenda de Santo Tom\u00e1s 2018.<\/p>\n

Santo Tom\u00e1s 2018 en Bilbao<\/strong><\/h2>\n

La\u00a0organizaci\u00f3n del mercado espera que unas 100.000 personas acudan a la feria este a\u00f1o que tendr\u00e1 tres zonas destacadas<\/strong>: el Arenal con 172 puestos, la Plaza de Arriaga con 48 puestos y la Plaza Nueva con 55 puestos.<\/p>\n

Un total de 135 baserritarras acudir\u00e1n con sus mejores productos de temporada y adem\u00e1s participar\u00e1n en diferentes concursos de frutas, hortalizas, quesos, panes, txakolis, dulces, miel, animales y plantas.\u00a0Como novedad, este a\u00f1o la asociaci\u00f3n BilbaoDendak incorpora por primera vez el concurso al mejor talo<\/strong> que se podr\u00e1 degustar en las txoznas<\/em> instaladas en la zona de feria acompa\u00f1ado de chorizo y sidra.<\/p>\n

\"Santo-tomas-2018-bilbao\"<\/p>\n

Santo Tom\u00e1s 2018 en Donostia<\/strong><\/h2>\n

Santo Tom\u00e1s es probablemente el d\u00eda m\u00e1s grande en el calendario festivo de Donostia<\/strong>, quiz\u00e1s incluso por encima de su Aste Nagusia veraniega. Toda la ciudad se vuelca con una celebraci\u00f3n que tiene como epicentro la Plaza de la Constituci\u00f3n. La feria acoge en el casco viejo numerosas exposiciones de animales de granja, que muestran entre otros, ejemplares de cerdos y gallinas. La m\u00fasica es otra de las protagonistas del d\u00eda, ya que los bertsolaris, trikitilaris<\/em>, txalapartaris<\/em> y diversos grupos se encargan de amenizar la jornada.<\/p>\n

Uno de los momentos m\u00e1s importantes de la fiesta es el sorteo del cerdo que est\u00e1 expuesto en el centro de la plaza durante toda la jornada. Este a\u00f1o la cerdita \u201cGilda\u201d, procedente de un caser\u00edo de Leitza, pesa casi 340 kilogramos.<\/p>\n

Si el plato estrella de Bilbao es el talo con chorizo, en Donostia la tradici\u00f3n manda comerse la torta de ma\u00edz acompa\u00f1ada de chistorra<\/strong>. Al igual que ocurre en Bilbao, habr\u00e1 numerosos concursos de productos del campo, txoznas<\/em> y m\u00fasica.<\/p>\n

\"Santo-tomas-2018-donosti\"<\/p>\n

Santo Tom\u00e1s 2018 en Mondrag\u00f3n<\/strong><\/h2>\n

Los “<\/em>Santamasak<\/em>“<\/em> mondragoneses se remontan muchos siglos en el tiempo. Hay constancia escrita de que en 1351 Pedro I el Cruel concedi\u00f3 un privilegio para celebrar esta feria, que originariamente se ubicaba en el barrio de Mietzerreka d\u00f3nde se encuentra la capilla de San Valerio. La localizaci\u00f3n estrat\u00e9gica de Arrasate en el en el coraz\u00f3n de los territorios de\u00a0Gipuzkoa,\u00a0Bizkaia\u00a0y Araba, hizo que durante siglos fuera la m\u00e1s importante de Euskadi.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda la fiesta se ha trasladado al centro de Mondrag\u00f3n y se mantiene una agenda festiva que abarca varios d\u00edas, siendo la romer\u00eda del d\u00eda 22 la jornada grande de la celebraci\u00f3n<\/strong> con m\u00fasica, mercado, deporte rural, concursos y txoznas<\/em> a lo largo de toda la villa. Por otro lado, los m\u00e1s\u00a0peque\u00f1os <\/em>encontrar\u00e1n tambi\u00e9n gran variedad de juegos y actividades espec\u00edficamente dise\u00f1adas para que disfruten durante esta fiesta tan especial.<\/p>\n

 <\/p>\n

La festividad de\u00a0Santo Tom\u00e1s<\/strong> es una jornada en la que reina el ambiente rural y marca el inicio de la Navidad. Cada a\u00f1o atrae a miles de personas dispuestas a\u00a0degustar todo tipo de productos, <\/strong>disfrutar de los puestos del mercado o bailar al ritmo de la trikitrixa. <\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a1Saca tu traje de baserritarra<\/em> del armario porque es hora de disfrutar de la fiesta!<\/strong><\/p>\n

\u00bfy tu d\u00f3nde vas a celebrar Santo Tom\u00e1s este a\u00f1o?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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