{"id":44676,"date":"2019-01-16T13:52:04","date_gmt":"2019-01-16T12:52:04","guid":{"rendered":"https:\/\/zubiarte.com\/blog\/?p=2216"},"modified":"2023-06-01T11:19:59","modified_gmt":"2023-06-01T11:19:59","slug":"productos-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/blog\/productos-saludables\/","title":{"rendered":"Productos saludables para empezar el a\u00f1o con buen pie"},"content":{"rendered":"

Ya llevamos dos semanas del nuevo a\u00f1o y hemos dejado atr\u00e1s (afortunadamente) semanas de excesos en los que hemos puesto a prueba, adem\u00e1s de nuestros bolsillos, la flexibilidad y capacidad de nuestro est\u00f3mago. Entre las fechas de \u201cobligado cumplimiento\u201d como Nochebuena o Navidad, las cenas de empresa, las cenas de cuadrilla y las reuniones varias, hemos aprovisionado en cuatro semanas m\u00e1s exceso de calor\u00edas que en todo el invierno. Ahora toca reponerse, volver a la normalidad y a ser posible, quitarse de encima lo que nos sobra. Estos consejos y productos saludables para empezar el a\u00f1o con buen pie te ayudar\u00e1n a sentirte mejor en 2019.<\/p>\n

El orden, tu gran aliado.<\/strong><\/h2>\n

Venimos de un mes loco, excesivo y desordenado. Llegas a la oficina y ya est\u00e1s con el polvor\u00f3n o el rosc\u00f3n de reyes en la mano, las cestas, los aguinaldos, las invitaciones, el talo con chorizo de Santo Tom\u00e1s.<\/a>.. no hay escapatoria. El mes de Diciembre est\u00e1 dise\u00f1ado para que tu est\u00f3mago se vuelva loco, hay que ayudarle a volver a un estado m\u00e1s saludable d\u00e1ndole orden. Las cinco comidas diarias son esenciales, para ello, suele ser de ayuda dedicar un tiempo a pensar qu\u00e9 vas a comer cada d\u00eda de la semana. El domingo es un buen momento para planificar la dieta, pensar en la compra de la semana, tener todo calculado para que no te pille ning\u00fan d\u00eda con el pie cambiado… un d\u00eda en el que no sabes qu\u00e9 vas a preparar de comer o cenar tiene una probabilidad mayor de terminar con una comida poco saludable.<\/p>\n

Somos agua<\/strong><\/h2>\n

Siempre es imprescindible, pero si quieres empezar el a\u00f1o con una dieta depurativa, los l\u00edquidos son esenciales. Debes beber un litro y medio de agua al d\u00eda, incluyendo infusiones, caldos, zumos o consom\u00e9s. Si andar con la botella a cuestas todo el d\u00eda no es lo tuyo, organ\u00edzate para tomar un caldo antes de cenar o comer, tendr\u00e1 un doble efecto ya que la comida te saciar\u00e1 m\u00e1s e hidratar\u00e1s tu cuerpo. Las infusiones son tambi\u00e9n de consumo obligado en estas fechas, empezar el d\u00eda con un t\u00e9 verde es una gran idea.<\/p>\n

Frutas, verduras, dame fibra por favor<\/strong><\/h2>\n

Volvamos al punto n\u00famero uno y recordemos: si no lo planificas… ser\u00e1 dif\u00edcil conseguirlo. Incluye en tu compra semanal frutas y verduras, son gasolina sin plomo para un cuerpo m\u00e1s saludable. Las verduras tienen un elevado poder diur\u00e9tico, entre todas ellas, las de hoja verde son las m\u00e1s recomendadas: la col, el nabo, la cebolla o el apio son esenciales. Si te gusta la cocina un poco m\u00e1s sofisticada, recuerda que el mar tiene su propio huerto: las algas son tambi\u00e9n altamente depurativas, incluye en tus ensaladas un poco de wakame.<\/p>\n

\"Alimentos-saludables\"<\/p>\n

Imagen:\u00a0ecodiario.es<\/a><\/span><\/p>\n

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\u00bfSalsa? Solo para bailar<\/strong><\/h2>\n

Se han terminado las mayonesas, salsas de tomate pesadas o los guisos aceitosos. Elabora tus recetas de la forma m\u00e1s limpia posible utilizando la cocci\u00f3n al vapor o la plancha. Si quieres condimentar tus platos utiliza un poco de aceite de oliva o elabora vinagretas con especias, curry o semillas.<\/p>\n

El az\u00facar y la sal <\/strong><\/h2>\n

Controla la sal, adem\u00e1s de ser un fuerte hipertensor, es la culplable de la retenci\u00f3n de l\u00edquidos. En cuanto al az\u00facar… \u00bfno has tenido bastante? Seguro que los az\u00facares naturales que contienen los productos son suficientes para endulzarte. Olv\u00eddate de las galletas, boller\u00eda industrial, pastelitos y cereales procesados, borra de la lista los zumos de fruta envasados y los refrescos.<\/p>\n

Parece m\u00e1s dif\u00edcil de lo que es…<\/strong><\/h2>\n

Hay muchos productos s\u00faper saludables que est\u00e1n de moda y no forman parte de nuestra cesta de la compra habitual o \u201chist\u00f3rica\u201d, por eso, autom\u00e1ticamente pasan a tener en nuestro cerebro la etiqueta de \u201cdif\u00edcil de cocinar\u201d. Es el caso de la quinoa, el arroz integral, las algas o el mijo entre otros. Son cereales, semillas o verduras con unas propiedades extraordinarias para nuestro organismo que no estamos acostumbrados a cocinar en casa. Hoy quiero contarte una gran noticia: son alimentos muy f\u00e1ciles de trabajar en la cocina, solamente tienes que probar. Prueba un fin de semana de tranquilidad e invierte una hora en descubrir estos nuevos alimentos, habr\u00e1s conseguido incluir recetas nuevas en tu semana y productos muy recomendables para tu alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

\"quinoa-saludable\"<\/p>\n

Imagen:\u00a0lamejorchuletadebilbao.com<\/a><\/span><\/p>\n

Con estos productos saludables\u00a0 y un poco de ejercicio f\u00edsico (s\u00ed, tambi\u00e9n es imprescindible) en unas semanas habr\u00e1s olvidado el carnaval al que has sometido a tu cuerpo en Navidad y lo mejor de todo, te sentir\u00e1s m\u00e1s saludable.<\/p>\n

\u00a1Feliz 2019!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ya llevamos dos semanas del nuevo a\u00f1o y hemos dejado atr\u00e1s (afortunadamente) semanas de excesos en los que hemos puesto a prueba, adem\u00e1s de nuestros bolsillos, la flexibilidad y capacidad de nuestro est\u00f3mago. Entre las fechas de \u201cobligado cumplimiento\u201d como Nochebuena o Navidad, las cenas de empresa, las cenas de cuadrilla y las reuniones varias, […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":48700,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[28,1],"tags":[29],"class_list":["post-44676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-todas","tag-zubiartegastro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44676","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44676"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44676\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52531,"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44676\/revisions\/52531"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}