{"id":44821,"date":"2021-12-22T12:17:09","date_gmt":"2021-12-22T11:17:09","guid":{"rendered":"https:\/\/zubiarte.com\/blog\/?p=3704"},"modified":"2023-06-01T11:17:48","modified_gmt":"2023-06-01T11:17:48","slug":"recetas-olentzero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zubiarte.com\/eu\/blog\/recetas-olentzero\/","title":{"rendered":"Dulces tentaciones para dejar a Olentzero y a los Reyes Magos"},"content":{"rendered":"<p>Olentzero y los Reyes Magos est\u00e1n a la vuelta de la esquina y, con ellos, la ilusi\u00f3n de dejar bien preparado todo la noche anterior. Limpiar con esmero los zapatos y encontrar un peque\u00f1o manjar con el que agasajar a tan ilustres visitantes son dos de las tradiciones que no deben faltar en ning\u00fan hogar. Este a\u00f1o te proponemos ir un poco m\u00e1s all\u00e1 y convertir el tentempi\u00e9 a preparar en un plan en s\u00ed mismo. \u00a1Prepara el delantal que empezamos!<\/p>\n<h2><strong>Bizcocho de yogur y lim\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3705\" src=\"https:\/\/zubiarte.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/traditional-bundt-cake-piece-with-raisins-on-wooden-table-min-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"512\" \/><\/p>\n<p>\u00a1Qu\u00e9 tendr\u00e1n los dulces que nadie es capaz de resistirse! Para que Olentzero y los Reyes Magos puedan reponer fuerzas en condiciones te traemos esta deliciosa receta. Necesitar\u00e1s:<\/p>\n<ul>\n<li>3 huevos.<\/li>\n<li>1 yogur natural sin az\u00facar*.<\/li>\n<li>2 envases de yogur llenos de harina.<\/li>\n<li>1,5 envases de yogur llenos de az\u00facar.<\/li>\n<li>\u00bd envase de yogur lleno de aceite.<\/li>\n<li>1 sobre de levadura.<\/li>\n<li>El zumo de un lim\u00f3n y parte de su c\u00e1scara rallada.<\/li>\n<\/ul>\n<p>*Para que no tengas que utilizar peso, te proponemos reutilizar el envase del yogur para calcular las cantidades de harina, de az\u00facar y de aceite necesarias para el bizcocho.<\/p>\n<p>Lo primero de todo es contar con todos los ingredientes. Si ves que te falta algo, recuerda que <strong>en el supermercado BM de Zubiarte<\/strong> podr\u00e1s encontrarlo en un santiam\u00e9n.<\/p>\n<p>Los pasos a seguir son muy sencillos:<\/p>\n<ol>\n<li>Mezcla por un lado los ingredientes l\u00edquidos y por otro, los s\u00f3lidos.<\/li>\n<li>Junta ambas mezclas y b\u00e1telas hasta formar una pasta. Si quieres hacerlo todav\u00eda m\u00e1s r\u00e1pido, puedes utilizar la batidora.<\/li>\n<li>Vierte la masa en un molde y dale unos peque\u00f1os golpecitos en la parte inferior para sacar el aire.<\/li>\n<li>Coloca el molde en el horno a 180\u00ba con calor arriba y abajo durante 45 minutos.<\/li>\n<li>D\u00e9jalo enfriar. \u00a1Lo dif\u00edcil ser\u00e1 no com\u00e9rtelo todo!<\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>Turr\u00f3n de chocolate casero<\/strong><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3706\" src=\"https:\/\/zubiarte.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/pieces-of-chocolate-with-whole-nuts-on-green-table-min-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"512\" \/><\/p>\n<p>Porque sus majestades y nuestro carbonero favorito tambi\u00e9n tienen que cuidar su l\u00ednea, te traemos una opci\u00f3n muy muy saludable del dulce estrella de las Navidades. \u00a1Toma nota porque seguro que repites!<\/p>\n<p>Necesitar\u00e1s:<\/p>\n<ul>\n<li>150 gramos de chocolate del 85-90%.<\/li>\n<li>150 gramos de almendras, avellanas, nueces o cualquier otro fruto seco.<\/li>\n<li>1 cucharada de aceite de oliva.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ahora toca lo m\u00e1s divertido: cocinar.<\/p>\n<ol>\n<li>Tritura los frutos secos. Puedes hacerlos del tama\u00f1o que quieras. \u00a1Incluso dejarlos enteros!<\/li>\n<li>Derrite el chocolate en el microondas junto con el aceite. Es muy importante que cada poco tiempo lo vayas parando y removiendo, de lo contrario se quemar\u00e1.<\/li>\n<li>Mezcla el chocolate derretido con los frutos secos.<\/li>\n<li>Vierte la mezcla en un molde de silicona y d\u00e9jalo en el congelador durante aproximadamente 15 minutos.<\/li>\n<li>Pasado ese tiempo, introd\u00facelo en el frigor\u00edfico durante, al menos, 1 hora.<\/li>\n<li>Desmolda y&#8230; \u00a1listo!<\/li>\n<\/ol>\n<p>An\u00edmate a preparar con tus peques estas recetas y cu\u00e9ntanos qu\u00e9 les parecen a Olentzero y a los Reyes Magos. \u00a1Te leemos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olentzero y los Reyes Magos est\u00e1n a la vuelta de la esquina y, con ellos, la ilusi\u00f3n de dejar bien preparado todo la noche anterior. 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