BASKIAN

BASKIAN BILBAO

Situada en la segunda planta de Zubiarte, la cervecería Baskian combina tradición y modernidad en su local, dando como resultado un espacio agradable en el que disfrutar de una comida de primerísima calidad. Como homenaje a sus famosas brasas, tras el mostrador se puede observar un enorme espacio de pared decorado con leña. Una muestra de sus raíces y de su filosofía, esa que apuesta por cocinar tal y como se hacía hace años en los caseríos de la zona. Además de contar con varias mesas interiores (algunas de ellas con sofá), posee una gran terraza en la galería del centro. 

BASKIAN ESTILO DE COCINA

Sumergirse en la carta del Baskian es adentrarse en un mundo en el que las recetas de siempre se aderezan con toques de modernidad para dar como resultado unos platos altamente sabrosos. Muestra de esa veneración a la comida de caserío son las brasas que diariamente encienden cada mañana para dotar a sus platos de ese matiz tan especial. Además de ofrecer diversas recetas cocinadas a la leña, en sus fogones se preparan todo tipo de platos: bocadillos, hamburguesas, burritos, cazuelas, ensaladas, platos combinados, huevos, pasta, patatas, sandwiches... Mención especial merece su menú del día. Elaborado con productos frescos recién traídos del mercado, brinda numerosas opciones de primeros, segundos y postres.

BASKIAN HORARIOS

Desde el pintxo de media mañana hasta la última comida del día. Gracias a sus amplios horarios, en Baskian podrás degustar los mejores platos de lunes a jueves de 10:00 a 23:00 h.; los viernes y sábados de 10:00 a 00:00 h, y los domingos y festivos de 12:00 a 23:00 h.

BASKIAN TELÉFONO

Para cualquier duda puedes ponerte en contacto con Baskian Zubiarte llamando al 94 675 59 17.